אחרי עשייה ארוכה, מאומצת ובלתי מתפשרת הבין דותן שעליו לעשות מעשה ולצאת לעצמאות.
בשיחה דותן מתאר את שלבי היציאה שלו לעצמאות, איך בנה את מאגר הלקוחות הראשונים שלו לצד היותו אבא לילדים.
כיצד התמודד עם משבר קשה שחווה בזמן הקורונה. ואיך כל זה קשור לקפה בטיולים?